Le gomasio !

Ah le gomasio !
Préparation d'origine japonaise consistant à écraser du sésame avec un peu de sel.
Tout le monde adore le gomasio !
Extra comme condiment et également comme spécifique en cas de problème de santé (à condition de savoir l'utiliser dans ce cas).

Suribachi avec pilon "maison"

Bol strié en céramique. Inusable.
Livré avec la recette précise pour obtenir les meilleurs résultats et notre pilon "maison" fabriqué chez un artisan tourneur.
​​​​Tailles - Tarifs...


Recette traditionnelle japonaise

Proportions à titre indicatif: 
en temps normal : 
8 à 10 c. à café bombées de sésame
1 c. à c. rase de sel

en spécifique (le temps d'une soirée), en cas d'infection par exemple :
8 à 10 c. à café bombées de sésame
2 c. à c. rases de sel

Diminuer les quantités de sel pour les enfants.
Recette en vidéo

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