Moules en tôle noire / bleuie

La plupart des moules de cuisson sont garnis d'antiadhésif peu recommandable (Téflon, céramiques...)

Il est prudent de ne pas utiliser ce genre de matériaux  car il ne résistent pas à la moindre surchauffe (émanations nocives par ex.).
Votre four peut monter allègrement à plus de 200°, température trop proche de la température critique de l'anti-adhésif. De plus les nouveaux revêtement sont souvent à base de nanoparticules...

Nous avons retenu la tôle bleuie  pour les raisons qui suivent :
  sans aucun anti-adhésif !!! ni autre revêtement.
  très bonne qualité de fabrication (française, pour professionnels)
  très bonne qualité de cuisson.
  longue durée de vie
  insensibles aux objets métalliques

Moule 2 baguettes Prix: 7,00 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos baguettes au four. Dim : 35 cm x 14 cm. Sans aucun anti-adhésif. Entretien : graisser régulièrement... Suite... Non disponible	Moule à pain prof. 25 cm x L9,5 x H8 Prix: 14,00 € Moule à pain professionnel ou à cake en tôle bleuie. Excellente qualité de cuisson !  Très écologique car aucun revêtement. Demande une préparation au four avant la 1ère utilisation. Très robuste. Fabrication française... Suite... Quantité: Voir mon panier	Moule à pain prof. 30 x L9,5 x H8 Prix: 14,50 € Moule à pain professionnel ou à cake en tôle bleuie. Excellente qualité de cuisson !  Très écologique car aucun revêtement. Demande une préparation au four avant la 1ère utilisation. Très robuste. Fabrication française... Suite... Quantité: Voir mon panier
Tourtière cannelée 24 cm Prix: 5,90 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos tartes ou autres préparations. Hauteur bord : 3 cm. Fond fixe. Sans aucun anti-adhésif. Supporte le couteau ! Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier	Tourtière cannelée 27 cm Prix: 6,20 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos tartes ou autres préparations. Hauteur bord : 3 cm. Fond fixe. Sans aucun anti-adhésif. Supporte le couteau ! Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier	Tourtière cannelée 30 cm Prix: 6,90 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos tartes ou autres préparations. Hauteur bord : 3 cm. Fond fixe. Sans aucun anti-adhésif. Supporte le couteau ! Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier
Tourtière cannelée 32 cm Prix: 7,30 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos tartes ou autres préparations. Hauteur bord : 3 cm. Fond fixe. Sans aucun anti-adhésif. Supporte le couteau ! Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier	Plat tarte fond amovible 24 cm Prix: 7,00 € Fond amovible. Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos tartes ou autres préparations. Hauteur bord : 3 cm. Fond amovible. Sans aucun anti-adhésif. Supporte le couteau ! Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier	Plat tarte fond amovible 28 cm Prix: 8,30 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Sans antiadhésif. Saisi parfaitement vos tartes. Fond amovible. Entretien : graisser régulièrement. Culottage au four une première fois... Suite... Quantité: Voir mon panier
Plat tarte fond amovible 32 cm Prix: 10,70 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Sans téflon. Saisi parfaitement vos tartes. Fond amovible. Entretien : graisser régulièrement... Suite... Quantité: Voir mon panier	Tôle à pizza  28 cm Prix: 8,00 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos pizzas à cuire ou à réchauffer... Suite... Quantité: Voir mon panier	Tôle à pizza 32 cm Prix: 10,40 € Matériau : tôle d'acier bleuie. Saveurs garanties. Saisi parfaitement vos pizzas à cuire ou à réchauffer... Suite... Quantité: Voir mon panier
Plaque bleuie 40x30 cm avec bords pincés Prix: 14,00 € Bord pincés= bordure pliée suivant un angle de 20° Plaque à four idéale pour : biscuits, petits pains, pizzas... Suite... Quantité: Voir mon panier	Plaque bleuie 40x30 cm avec bords droits Prix: 20,60 € Plaque à four idéale pour : biscuits, petits pains, pizzas... Suite... Quantité: Voir mon panier	MF20 - Plaque à madeleines Prix: 9,90 € Pour 12 madeleines de 8 cm Plaque en fer blanc. Bonne qualité. Fab. en France. dim: 35,5 cm x 20 cm Poids : 400g... Suite... Quantité: Voir mon panier
Plats "gastro" inox Très pratique pour la cuisson au four par exemple... Suite...